Tots els productes

S'ha acabat el bròquil!, de Carme Cerdà

15.00

"S'ha acabat el bròquil! Avui cuina amb la mare" és un llibre de cuina normal i corrent, de menjar normal i corrent, escrit per una persona normal i corrent. Bé, qui coneix la Carme sap que això no és del tot cert... Amb aquest llibre no pretenem descobrir la sopa d'all —ni aprendre a fer-la—, sinó que el que volem és apropar la cuina casolana, la tradicional, la del xup-xup a tots aquells que estan mancats de plats bàsics de la cuina catalana (i d'altres més exòtics, pot ser? Ja ho veurem). Tothom sap fer una truita de patates sense prendre mal o un brou amb més o menys gust però, i una escudella? I uns peus de porc? I unes llenties estofades o uns musclos a la marinera?
Amb aquest llibre aprendràs tots els secrets i trucs que la Carme ha anat recollint al llarg dels anys i podràs marcar-te un gol a la cuina i deixar els teus comensals bocabadats.

Llibre: 14 x 21 cm
Pàgines: 134 (50 receptes en total)
Idioma: Català
ISBN: 978-84-124539-5-9

  • Image of S'ha acabat el bròquil!, de Carme Cerdà
  • Image of S'ha acabat el bròquil!, de Carme Cerdà
  • Image of S'ha acabat el bròquil!, de Carme Cerdà